آخرین خبرها
خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : آنتی اکسیدان

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آنتی اکسیدان

فواید آنتی اکسیدانی آلفا لیپوئیک اسید

AlphaLipoicAcidFBMeme-310x165

غذاهایی چون بروکلی و اسفناج چه دارند که آن هارا تا این حد سالم می کند؟ البته که فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی ولی همین طور دیگر ترکیب های شیمیایی مهمی که ما آن ها «آنتی اکسیدان» می نامید از قبیل آلفا لیپوئیک اسید (ALA). به احتمال زیاد مطالب زیادی را در خصوص منافع آنتی اکسیدان های مختلف و …

بیشتر بخوانید »

فواید آنتی اکسیدانها بر سلامت و حفظ جوانی

آنتی اکسیدان - www.maxstar.ir

آنتی اکسیدان ها به حفاظت بدن در برابر آسیب های رادیکال های آزاد کمک میکنند.رادیکال های آزاد میتوانند با نصف کردن یک سیب و گذاشتنش در یک سینی دیده شوند.بعد از چند دقیقه,سیب شروع به قهوه ای شدن میکند – این به خاطر آسیب رادیکال های آزاد است.اکنون به منظور حفاظت از آن سیب در برابر قهوه ای شدن,بهتر است …

بیشتر بخوانید »

سلنیوم -ماده معدنی آنتی اکسیدان

سلنیوم

سلنیوم مقدار نیاز روزانه ۷۰ میلی گرم منابع خوب غذایی:خرچنگ دریایی ،گردوی برزیلی،نوعی صدف خوراکی به نام کلام،میگو ،صدف های پخته شده و غلات کامل. وجود سلنیوم در مورد اینکه برخی ویروس های بدون زیان در بدن زندگی کنند یا آنکه به عوامل بیماری زای پر سرو صدایی با قدرت زیاد تبدیل شوند،نقش محوری دارد. مطالعات آزمایشگاهی در دانشگاه کارولینای …

بیشتر بخوانید »

چای سبز به درمان کبد چرب کمک می‌کند

چای سبز

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف چای سبز می‌تواند با اثر آنتی اکسیدانی خود اثر رادیکالهای آزاد و مواد آسیب زا در کبد را پاکسازی کند. بیماری کبد چرب غیر الکلی ( (NAFLD یک التهاب کبدی است که بر اثر تجمع بیش از اندازه چربی در بافت کبد ایجاد می‌شود. این بیماری، گاهی باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت کبد …

بیشتر بخوانید »

ویتامین سی C آنتی اکسیدان قدرتمند

Fruit and vegetable juice

شما از ویتامین C زیاد شنیده اید و از تأثیر آن بر سرماخوردگی آگاهید ، دلیل این همه فوائد ویتامین C در بدن چیست؟ این ویتامین چه اعمال دیگری در بدن انجام می دهد؟ ویتامین C در واکنشهای شیمیایی بدن به عنوان یک حمل کننده الکترون عمل می کند ، این ویتامین مهمترین آنتی اکسیدان محلول در آب است . …

بیشتر بخوانید »

فندق گیاه سلامت و زیبایی

فندق

از آنجایی که فندق سرشار از مواد مغذی است، از ابتلا شدن به بسیاری بیماری ها جلوگیری می کند. این خوراکی فوق العاده سرشار از اسید اولئیک، پروتئین، کربوهیدرات، بتا سیتوسترول، انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. محققان معتقدند که تنها با مصرف ۲۵ تا ۳۰ گرم فندق در روز می توانید ویتامین E مورد نیاز بدن خود را …

بیشتر بخوانید »

خواص اعجاب انگیز کرفس

آب-کرفس

کرفس سلطان سبزی‌هاست و تمام بخش‌های این گیاه مفید و شفابخش است.کرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر که ساقه‌ای منشعب دارد. برگ‌های آن شفابخش و ضخیم و گل‌های آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است. قسمت مورد استفاده این سبزی قسمت‌های مختلف آن بویژه ریشه و برگ آن است. در …

بیشتر بخوانید »

ویتامین E، آنتی اکسیدان قوی

ویتامین E

ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است و اصولا در بافت‌‌های چربی،  کبد و ماهیچه ذخیره می‌شود. متداول‌تر ین و فعال‌ترین فرم بیولوژیکی طبیعی ویتامین E،  آلفاتوکوفرول نام دارد. ویتامین E  در سال ۱۹۶۸ توسط انجمن غذا وتغذیه شورای تحقیقات ملی ایالات متحده آمریکا به‌عنوان یک ماده مغذی اساسی برای انسان شناخته شد. توکوفرول برگرفته از کلمه یونانی توکو …

بیشتر بخوانید »